Dinnyesaláta gazdagon
Hozzávalók (4 személyre): 40 dkg sárgadinnye, 40 dkg görögdinnye, 5 dkg egres, 8-10 szilva, 3-4 evőkanál méz, 4-6 citromlevél, 1 evőkanál őrölt fahéj.
Elkészítése: A sárgadinnyét meghámozzuk, kockákra vágjuk. A görögdinnye héját eltávolítjuk, a magokat kiszedjük, kockákra vágjuk. Az egrest megtisztítjuk, a szilvát megmossuk, magját eltávolítjuk, kettőbe szedjük. A mézet megolvasztjuk, elkeverjük benne az apróra tépett vagy vágott citromleveleket, valamint a fahéjat. A fűszeres mézet rácsorgatjuk az előkészített gyümölcsökre, majd négyfelé osztjuk, és tálakra rakjuk. Lehűtve, hidegen kínáljuk.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése