A sütőtök sütve nagyon finom csemege. Édes íze miatt
a gyermekek is szeretik, és amikor az idénye van a zöldségnek, érdemes édesség
helyett inkább egy tál frissen sült sütőtökkel kínálni a csemetéket. Ráadásul
az illata is áthatja az egész otthonunkat, a melegség érzetét keltve lelkünkben
is. Elkészítése egyszerű, mégis vannak, akik nem mernek megpróbálkozni vele,
mert nem tudják, hogy is süssenek sütőtököt. Most lépésről lépésre bemutatom.
Hozzávalók (4 személyre): 60 dkg sütőtök.
Elkészítése:
1. A sütőtököt megmossuk, és
leszárazoljuk.
2. Héjával együtt ujjnyi szeletkékre vágjuk.
3. A sütő rácsát alufóliával beborítjuk, majd a
sütőtök szeleteket szépen egymás mellé helyezzük rajta.
4. A sütőtököt egyik oldalát 25-30 percig sütjük,
majd megfordítjuk.
5. A másik oldalt is kb. ugyanannyi ideig sütjük.
Van, aki szereti, ha egy kicsit ropogós lesz a széle, akkor érdemes
összességében akár 1 órát is sütni. Leszedjük a kész sütőtököt a fóliáról, és melegen, de nem forrón tálaljuk.
Ha a család nagyon szereti a csemegét,
akkor két adagot is süthetünk, mert pillanatok alatt eltűnik az első tál sütőtök.






Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése