2016. március 8., kedd

Sütőtök sütése lépésről lépésre


A sütőtök sütve nagyon finom csemege. Édes íze miatt a gyermekek is szeretik, és amikor az idénye van a zöldségnek, érdemes édesség helyett inkább egy tál frissen sült sütőtökkel kínálni a csemetéket. Ráadásul az illata is áthatja az egész otthonunkat, a melegség érzetét keltve lelkünkben is. Elkészítése egyszerű, mégis vannak, akik nem mernek megpróbálkozni vele, mert nem tudják, hogy is süssenek sütőtököt. Most lépésről lépésre bemutatom.


Hozzávalók (4 személyre): 60 dkg sütőtök.
Elkészítése: 

1. A sütőtököt megmossuk, és leszárazoljuk.


2. Héjával együtt ujjnyi szeletkékre vágjuk.


3. A sütő rácsát alufóliával beborítjuk, majd a sütőtök szeleteket szépen egymás mellé helyezzük rajta.

4. A sütőtököt egyik oldalát 25-30 percig sütjük, majd megfordítjuk.


5. A másik oldalt is kb. ugyanannyi ideig sütjük. Van, aki szereti, ha egy kicsit ropogós lesz a széle, akkor érdemes összességében akár 1 órát is sütni. Leszedjük a kész sütőtököt a fóliáról, és melegen, de nem forrón tálaljuk.




 Ha a család nagyon szereti a csemegét, akkor két adagot is süthetünk, mert pillanatok alatt eltűnik az első tál sütőtök.

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése